Рестораны Санкт-Петербурга. Бар и веранда «Юность»

Недавно в Санкт-Петербурге появилось новое летнее заведение – бар и веранда «Юность» (оно было открыто в июне 2010 года), предлагающее своим гостям загородные развлечения не покидая мегаполиса. Веранда находится неподалеку от Большого проспекта, однако шум от этой улицы со множеством бутиков гасится плеском вод Невы рядом с «Юностью».

Тут вас ждет аромат имбиря и аниса (он исходит от жаркого, которое тут готовят в соке), шашлыка на мангале, интерьер из светлого дерева и вид на зеленые заросли и уютную бухту. Тем не менее, не стоит думать, что «Юность» - идиллическое место с элементами ретро, любители активного отдыха останутся довольны посещением этого бара и веранды. Во-первых, потому что тут собираются давать напрокат катамараны и лодки. Во-вторых, потому что рядом с верандой планируется оборудовать территорию для презентаций и тест-драйвов авто, мотоциклов и вертолетов. В-третьих, внутри ресторана вы сможете поиграть на автоматах и посмотреть футбольный матч на экране в прямом эфире.


Интерьер ресторана разрабатывался известным декоратором Михаилом Орловым, который гармонично вписал в по-европейски сдержанное пространство элементы дачного стиля (плетеную мебель, полы из досок, клумбы с цветами и поленницы дров). В дизайне заведения нет той избыточности, которая часто встречается в загородных ресторанах и кафе – безделушек, рюшек, подушек и прочих подобных вещей. Благодаря этому у помещения есть воздушный, свободный и в то же время уютный вид, по многом благодаря использованию в оформлении цвета свежей зелени и льняным чехлам на мебели.

Меню ресторана (его разработали известные кулинары Руслан Тамгиров и Игорь Горшков) изобилует блюдами европейской кухни, а также блюдами, которые готовятся в воке и на мангале. В выходные тут можно послушать лучших петербургских ди-джеев и музыкантов, посмотреть на выставки фото, увидеть тест-драйвы разного транспорта – как видите, скучать не придется. В этом проекте у его основателей действительно получилось соединить городскую основательность и веселье загородного отдыха.


Источник: Интернет-портал для настоящих поклонников Санкт-Петербурга «Питермания.RU»